Les tomates séchées sont des tomates qui ont été coupées en tranches ou en morceaux et séchées au soleil ou dans un four pour enlever l'humidité. Elles sont souvent utilisées dans les recettes de cuisine et de pâtisserie pour ajouter de la saveur et de la couleur aux plats. Les tomates séchées peuvent être faites maison en coupant des tomates fraîches en tranches ou en morceaux et en les séchant au soleil ou dans un four, ou elles peuvent être achetées toutes préparées dans des boîtes ou des bocaux. Elles sont souvent disponibles en version fraîche ou en conserve, selon le moment de l'année et la région. Les tomates séchées sont souvent utilisées dans les sauces, les soupes, les marinades et les plats de légumes, et peuvent être ajoutées à une variété de recettes pour ajouter de la saveur et de la couleur. Elles peuvent également être utilisées pour assaisonner les viandes, les poissons et les plats de pâtes, ou pour remplacer les tomates entières dans certaines recettes.
Mon compte
